Sweet Corn Chaat

HOW TO MAKE SWEET CORN CHAAT

There are lots of recipes that are made with sweet corn in which sweet corn chaat is very famous in the street and mall. Sweet corn chaat is spicy and chatpata in taste made with boiled sweet corn kernels, vegetables, and chat masala which give it a tangy taste. It can be eaten as evening snacks or even as a salad. So let’s make it today with me…. 🙂

INGREDIENTS TO MAKE SWEET CORN CHAAT:-

Sweet corn kernels – 1 cup
Finely chopped tomato – 1(medium)
Finely chopped onion – 1 (small)
Finely chopped green chilies – 2
Chat masala – 1/2 tsp
Fresh coriander – 1tbsp
Lemon juice – 1 tsp
Butter – 1 tsp
Black salt as per taste

METHOD TO MAKE SWEET CORN CHAAT:-

STEP 1

Take a pan. Add 2 glass of water into the pan . Add Sweet corn kernels and salt to taste. let it boil for 10 minutes. After 10 minutes it will cook completely.Now seive it .

STEP 2

Take pan on the flame. Add sweetcorn kernels. Add 1 tsp butter into the pan . Cook until butter get melted.Cook on low flame. Cook for 2 minutes. After 2 minutes turn off flame.

STEP 3

Now transfer into a mixing bowl. Add finely chopped onion, finely chopped tomato, finely chopped green chilies, fresh coriander. Add 1/2 tsp chat masala and black salt as per taste. At the end add lemon juice. Now give it all a good mix. Take out in the serving bowl. Make it at home and enjoy it with your family.

VIDEO OF MAKING SWEETCORN CHAAT

स्वीट कॉर्न चाट बनाने की विधि हिंदी में

बहुत सारी रेसिपी है जो स्वीट कॉर्न के साथ बनाई जाती है जिसमें स्वीट कॉर्न चाट स्ट्रीट और मॉल में बहुत प्रसिद्ध है। स्वीट कॉर्न चाट मसालेदार और चटपटा होता है, जिसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न कर्नेल, सब्जियां और चाट मसाला होता है, जो इसे एक स्वादिष्ट स्वाद देता है। इसे शाम के स्नैक्स के रूप में या सलाद के रूप में भी खाया जा सकता है। तो चलिए आज इसे मेरे साथ बनाते हैं …. 🙂

स्वीट कॉर्न चाट बनाने के लिए सामग्री: –

मीठे मकई के दाने – 1 कप
बारीक कटा हुआ टमाटर – 1 (मध्यम)
बारीक कटा प्याज – 1 (छोटा)
बारीक कटी हरी मिर्च – २
चाट मसाला – 1/2 चम्मच
ताजा धनिया – 1 बड़ा चम्मच
नींबू का रस – 1 चम्मच
मक्खन – 1 चम्मच
स्वादानुसार काला नमक

स्वीट कॉर्न चाट बनाने की विधि:-

चरण 1

एक पैन लें। पैन में 2 गिलास पानी डालें। मीठे मकई के दाने और स्वादानुसार नमक डालें। इसे 10 मिनट तक उबलने दें। 10 मिनट के बाद यह पूरी तरह से पक जाएगा। अब इसे छान लें।

Sweetcorn  chaat recipe

चरण 2

पैन को आंच पर रखें। मीठे मकई के दाने डालें। पैन में 1 टीस्पून मक्खन डालें। मक्खन के पिघलने तक पकाएं। धीमे आंच पर पकाएं । 2 मिनट तक पकाएं। 2 मिनट बाद आंच बंद कर दें।

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चरण 3

अब एक मिक्सिंग बाउल में ट्रांसफर करें। बारीक कटा प्याज, बारीक कटा टमाटर, बारीक कटी हरी मिर्च, ताजा धनिया मिलाएं। 1/2 टीस्पून चाट मसाला और स्वादानुसार काला नमक मिलाएं। आखिर में नींबू का रस डालें। अब इसे अच्छी तरह से मिलाएं। सर्विंग बाउल में निकाल लें। इसे घर पर बनाएं और परिवार के साथ आनंद लें।

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